Refrigerazione industriale: la nostra passione per gli impianti di refrigerazione

2001 Refrigerazione è stata fondata nel 2001 come attività individuale, realizzando impianti di refrigerazione industriale e offrendo un qualificato servizio di assistenza.
Nel corso degli anni, l’Azienda viene trasformata in una società a responsabilità limitata, mantenendo a capo il suo fondatore Emanuele Paradisi.
Oggi 2001 Refrigerazione Srl è un’Azienda certificata che ha fatto dei sistemi di refrigerazione industriale e commerciale il suo core business in tutta Italia e che vanta uno staff costituito da persone estremamente specializzate ed ampiamente impegnate sul territorio nelle attività di installazione, manutenzione e assistenza tecnica degli impianti di refrigerazione.
2001 Refrigerazione Srl spicca per l’attenzione dedicata al Cliente e alle sue necessità, ponendolo al centro di ogni nostra attività con la voglia e la certezza di poter realizzare la sua richiesta sempre al meglio in termini di qualità ed affidabilità, applicando nel nostro lavoro tutta la nostra esperienza e utilizzando attrezzature e materiali sempre più innovativi.
La nostra mission è la realizzazione di impianti di refrigerazione industriale sempre più tecnologici, nel completo rispetto dell’ambiente e con l’obbiettivo di costi sempre più bassi nella gestione e nei consumi, applicando tutti i nuovi sistemi per il risparmio energetico e il recupero di calore.
La nostra vision è la continua passione per il mondo della refrigerazione, con l’obbiettivo di formare nuove e giovani figure professionali attraverso corsi di formazione ed aggiornamento e una grande esperienza direttamente sul campo.
La nostra Azienda presenta una sede centrale sita a Casarile, in via Puccini, nella provincia di Milano e alle porte di Pavia.
Nel 2015 abbiamo inoltre portato la nostra professionalità anche sul territorio di Brescia, in Via F.lli Bonardi, dove siamo presenti con un magazzino per i ricambi e i materiali per l’assistenza e la realizzazione degli impianti di refrigerazione industriale o per la ristrutturazione di ambienti già esistenti.
Il nostro raggio di azione si concentra principalmente sul nord Italia, puntando sempre a spingere la nostra presenza il più vicine possibile a voi.

Refrigerazione commerciale: le nostre soluzioni

La nostra esperienza pluriennale è rivolta al soddisfacimento delle molteplici esigenze che emergono dal mondo della refrigerazione commerciale.
Ogni attività a seconda delle dimensioni e delle tipologie di prodotti che devono essere conservati necessita di impianti di refrigerazione industriale con caratteristiche tecniche differenti.

Nel settore industriale così come in quello degli esercizi commerciali l’esigenza di frigoriferi industriali trova una molteplicità di declinazioni che vanno dal banco frigo, utilizzato per la vendita al dettaglio di prodotti freschi o confezionati sottovuoto, alle vetrine refrigerate, indispensabili per l’esposizione e la conservazione delle merci soprattutto nella ristorazione e nel settore della pasticceria.

Nel caso in cui si parli di stoccaggio di prodotti che necessitino di maggiori dimensioni, la cella frigorifera diventa la soluzione ottimale; le temperature possono variare da 5 gradi per le attività che si occupano di produzione e trasformazione degli alimenti, fino ad alte temperature sotto lo 0 per la conservazione di alimenti come gelati, pesce e ortaggi.
L’unione di più blocchi di celle frigorifere permettono di strutturare magazzini frigo in grado di stoccare grandi quantità di prodotti, differenziando le temperature.

Nel settore della ristorazione negli ultimi anni sta crescendo la domanda di abbattitori di temperatura per la surgelazione rapida di cibi cotti e non con il fine ultimo di conservare inalterate le proprietà organolettiche dei prodotti. L’esempio più classico è l’utilizzo di abbattitori per la conservazione in sicurezza del sushi, per evitare che possano verificarsi casi di intossicazione alimentare dovute al consumo di pesce crudo.

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